Das Mix Abo beinhaltet folgendes:
Vier Lieferungen (Februar, Juni, September, Dezember), jeweils zu Monatsbeginn.
Februar:
- Rindsragout
- Rindsplätzli à la Minute
- Cordon Bleu
- Mostbröckli vom Wasserbüffel, geschnitten
Juni
- Büffel-Hackfleisch
- Huftsteak vom Rind
- Schweinshalsspiessli mit Speck
- Grillschüblig mit Käse
September
- Schweinsgeschnetzeltes
- Koteletten
- Büffelburger
- Buuresalami, geschnitten
Dezember
- Schweinsfilet
- Rollschinkli
- Ofenfleischkäse
Porto und Verpackung (Nachtexpress) sind im Preis enthalten.
Der Inhalt kann in Ausnahmefällen von dieser Auflistung abweichen, liegt aber immer im offerierten Preisrahmen.
Herkunft Fleisch: Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch
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Inhaltsdeklaration: - - - -
Mindesthaltbarkeit: • Rauchfleischprodukte (Trockenfleisch, Salami, Trockenwürste, Speck) am Stück:
90 Tage • Rauchfleischprodukte, geschnitten:
30 Tage • Frischfleisch (Rind, Büffel, Kalb, Schwein, Lamm):
10 Tage inkl. Charcuterie/Wurstwaren, sofern nicht separat vermerkt. (Cervelat, Büffelwurst, St. Galler Stumpen, St. Gallerschüblig, Wienerli, Grillschüblig, Gewürzschinkli, Saftschinkli, Steaks, …)
• Ausnahme Hackfleisch, Poulet:
5 Tage • Kochspeck, Speckwürfeli, Frühstückspeck:
30 Tage • Hinterschinken, Rippli, Rollschinkli, Schinkenwürfeli, Buureschinken: 2
0 Tage • Schweinswürstli, HongKong-Würstli, Frühstückspeck:
15 Tage • Grillmix, Bratwurst, Fleischkäse, Schwartenmagen:
8 Tage • Schweinsbratwurst erwellt:
6 Tage - - - -
Aufbewahrung: • Rauchfleischprodukte am Stück werden am besten so aufbewahrt:
hier erklärt • Übrige Produkte: Gekühlt aufbewahren bei max. +2°C
